阪急淡路駅から徒歩2分。
西口から出て商店街に入り、一つ目を右に入ってしばらく歩くと右手にあります。
店舗外観
「鶏ポタ全開」という提灯が目印。
当初は鶏ポタとつけ麺のみでしたが、あっさり清湯醤油、清湯×白湯のWスープ、まぜそばとメニューが増えてきました。
限定商品を提供する時以外は並ばないイメージですが、常にお客さんがいる人気店です。
オーナーは近所で「中川わず」（旧名This is 中川）というラーメン店の店主をしています。
店内は板張りのカウンターとテーブルが2卓（2人掛け×2ですが3人くらいまでは座れます）。
奥が製麺室。クーラーが個別に置いてあるので温度・湿度を一定にしているのでしょうね。
メニュー
どろっとスープ、さらっとスープ、ダブルスープの3種類。
ダブルスープは清湯スープの上に泡立てた白湯スープを載せてます。
ポタちきそば、鶏節中華そば、泡白湯そば（700円、味玉＋100円、チャーシュー＋200円）、つけめん（900円）、マイルドHOT麺（850円）
セットメニューは・・・
ランチタイムのセットなので、夜だとちょっとプラスになります。
レアチャーシュー丼（300円）、チャーシュー丼（300円）、鶏そぼろカレー飯（250円）、卵かけ御飯（150円）、仕上げ飯（100円）、ご飯（50円）、からあげ（2個200円、5個400円、10個700円）
コラボ麺や、一日限定ラーメン、季節を反映した限定商品もほぼ毎月やっているので、気になる方はTwitter(https://twitter.com/osaka_ennosuke)をフォロー。
今回頼んだのはポタチキそばとチャーシュー丼
ポタチキそば
「ポタ」チキそばという名前がしっくりくるポタージュ風の鶏白湯スープにレアチャーシューが2枚、メンマ、ナルト、白髪ねぎと青ネギが載ってます。
麺は全粒粉のストレート麺。太くも細くもない太さです。
並盛りでも大盛りでも値段が変わらないので、今回は大盛りでお願いしました。
コクがあるスープです。
天下一品や、京都の極鶏さんよりはさらっとしてます。
チャーシューはレアチャーシュー。
柔らかくしっとりとしていて肉の旨味もあります。
左から刻みニンニク、練り唐辛子、サービスのもやしナムル（昼）、大根キムチ（夜）です。
ポタチキそばには、練り唐辛子とニンニクがよく合います。
チャーシュー丼。サイコロ状の炙ったチャーシューを乗せて、特製タレがかかってます。
サービスのもやしナムルやキムチと一緒に食べると、更に美味しいです。
個人的には、大阪のラーメン店のチャーシュー丼の中でもトップクラスの美味しさだと思います。
ご馳走様でした。
店舗データ
縁之助商店
住所：大阪府大阪市東淀川区淡路4-9-5
TEL：06-6300-7178
営業時間：11:00～15:00 18:00～22:00
定休日：不定休
Twitter：https://twitter.com/osaka_ennosuke
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